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Des p’tites saucisses enroulées de bacon dans une sauce miel et ail
Portions : autant qu’il y a de saucisses dans votre paquet!
Ingrédients :
½ tasse de miel
3 cuillères à soupe d’ail haché
2 cuillères à soupe de sauce soya
8 tranches de bacon coupées en trois
Préparation :
Mettez le four à 400.
Dans un plat qui va au four, mélangez le miel, l’ail et la sauce soya.
Déposez ensuite les saucisses dans le plat, et dans la sauce.
Faites cuire environ 10 minutes, ou en tout cas, jusqu’à ce que le bacon soit bien cuit.
Un bon gros hot dog Michigan
Portions : 4
Ingrédients :
1 oignon coupé en petits morceaux
Préparation :
Coupez votre baguette de pain en 4 et coupez les 4 morceaux sur le côté, à la façon d’un hot dog
Faites cuire les saucisses sur la poêle jusqu’à temps qu’elles soient cuites (retournez-les de temps en temps, et ça devrait prendre environ 10 minutes)
Garnissez ensuite vos pains : mettez la saucisse, une généreuse portion de sauce bolognaise et ajoutez les oignons. Si vous voulez un hot dog plus cochon, ajoutez du fromage ou n’importe quel condiment de votre choix.
Des bons vieux nachos tout garnis
Portions : Autant que vous en voulez, mais environ pour 2-3 personnes.
Ingrédients :
Des chips à nachos de votre choix
Des olives noires coupées en tranches (à votre goût)
1 tomate fraîche coupée en petits dés
½ piment rouge coupé en petits dés
1 tasse de fromage râpé
Quelques piments jalapeño hachés, au goût
Préparation :
Mettez le four à 400 degrés.
Sur une plaque de cuisson, ajoutez un papier parchemin si vous en avez (ça évite de laver la plaque à fond avec du fromage collé) et étendrez les chips de nachos. Ajoutez les légumes et ensuite la salsa. Garnir de fromage râpé.
Faites cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, puis ensuite, mettez le four à « broil » pour quelques minutes, le temps que le fromage soit doré.
Voilà, ce n’est pas plus compliqué que ça! 3 recettes de mâles pour recevoir vos chums de gars pendant la prochaine partie, ou même pour manger en tête à tête avec vous-même. Ça vous prendra 15 minutes maximum à faire et ce sera aussi bon qu’au resto. Bonne bouffe, mais surtout, bonne partie! Et n'oubliez pas la bière 😉
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