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La Semaine de la Poutine permet aux restaurateurs de se faire connaitre, mais aussi de préparer une poutine exclusice spécialement pour la durée de l’évènement. Les amateurs de poutines seront agréablement comblés quant aux choix de poutines qui s’offrent à eux.
En plus d’avoir la chance de gouter à de nouvelles créations, vous pouvez aller voter pour votre poutine préférée sur LaPoutineWeek.com
Pour vous donner un avant-goût, voici quelques poutines qui vous attendent :
La Cordon Bleue
Les Enfants Terribles propose une poutine au poulet frit, fromage fumé, jambon braisé et moutarde maison.
La Royale 2.0
Brasseur de Montréal propose une poutine décadente au jarret de porc fumé braisé à la bière Docker IPA, côté levées, foie gras de canard poêlé et compote d’oignons.
Le Mac Chicken
Dirty Dogs propose une poutine au mac&cheese, le tout garni de poulet frit et de sauce BBQ sucré.
Pour connaitre la liste complète des restaurateurs montréalais qui y participe, allez consulter le site.
Manque plus qu’à trouver votre poutine favorite !
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